蒜苔山药的做法大全家常?蒜苔山药的做法大全家常菜窍门
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本文目录
山药炒木耳蒜苔的做法
食材 :脆山药 、木耳 、常蒜菜窍蒜苗2/3根 、苔山大蒜4/5瓣
配料:生抽、做法食醋、家常蔬之鲜 、蒜苔山药食盐、做大全干花椒粒
做法 :1.准备好所有食材,常蒜菜窍先将山药削皮切片,放入水中浸泡,期间可换两次水 ,木耳少许放入水中泡发,清洗干净备用,蒜苗清洗后切小段备用。
2.蒜瓣清洗干净后,用菜刀压后 ,切成蒜末。
3.起锅,锅中加入少许食用油、开火,油热后加入干花椒粒少许,爆香后加入蒜末 ,翻炒出香味。
4.接着加入清洗好的山药片 ,翻炒几下后,加入一勺生抽、半勺香醋、半茶匙蔬之鲜、一茶匙食盐 ,继续翻炒均匀 。
5.然后加入准备好的木耳和蒜苗,继续翻炒至蒜苗断生,大概2/3分钟即可食用 。
蒜苔肉山药木耳的做法
主料
蒜苔1把,猪肉适量,木耳适量 ,山药一根
辅料
油适量,盐适量
调料
味极鲜酱油1勺
1.猪肉切成条。山药切块
2.木耳泡发洗净 。
3.蒜苔洗净切成段。
4.锅里油热加入肉煸炒。
5.加入蒜苔翻炒。
6.加入木耳翻炒。
7.加点味极鲜酱油,山药翻炒。
8.最后加点盐调匀即可。
清炒毛山药的家常做法
第1步 、干木耳加水泡发。
第2步、山药削皮切片,胡萝卜切片。
第3步、起锅热油下葱姜蒜。
第4步、下胡萝卜山药片。
第5步、翻炒片刻加少许水煮一会儿 。
第6步 、最后加盐味精放葱花 ,起锅 。
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